Meine Motivation
Tierschutz
Ich liebe Tiere. Alle Tiere.
Aber den Zusammenhang zwischen meinem Essverhalten und Tierliebe habe ich erst vor einigen Jahren verknüpft.
Seitdem ist für mich klar:
Ich kann auch ohne Tierleid gesund und mit Genuss essen.
Umwelt
Pflanzliche Ernährung schützt nicht nur die Tiere, sondern auch unsere Umwelt.
Wasserverbrauch, Abholzung des Regenwaldes,
CO² Emissionen und noch viel mehr werden von tierischen Produkten vorangetrieben.
Gesundheitsprävention
Eine gut geplante pflanzenbasierte Ernährung bietet nachweislich diverse Vorteile im Zusammenhang mit der Prävention von Zivilisationskrankheiten, wie Herz-Kreislauferkrankungen oder Diabetes-Typ-2.